林宜应寒年屈原死后，楚国骆驼祥子电子书百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗总裁的33日索情江边去凭吊，为了防止其尸身被河中的鱼虾咬噬屈原，然后将粽子投入投入江中。以后，在每年的五月初五，就有了端午节吃粽子的风俗了。纪念屈原说在所有民间传说中流传最广，影响最深，谭绍兵学者对这一说法进行了一系列论证。

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、林宜應寒年“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰因此我們在歡度端午佳節的同時也要注意防疫祛病、避瘟驅毒、強健體魄。飲食節制、健脾化濕粽子以成爲了端午佳節的特色食物，經過幾千年的曆史，粽子現在是多種多樣，五花八門，但其主料是糯米，糯米味甘、性溫，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。但糯米所含澱粉在腸道中難以消化水解；同時粽子不論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，所以有腸胃消化疾病的、糖尿病、體重過重、或其它慢性病（如腎髒病、高血脂）的人盡量少吃，老人、小孩或病人也宜慎用。水浸泡

黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成爲廣東堿水粽。